Fromage
Boiserin
Présenté sur un petit plateau en bois
Sous une croûte rousse, il offre une texture onctueuse et un goût raisonnablement typé.
Fromage à pâte molle à croûte lavée au lait pateurisé de vache de la marque Coeur de Lion. il est affiné 8 à 10 jours.
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