Fromage
Carré frais
Le fromage Carré frais
Présentation
Le Carré frais est un fromage frais présenté en portions carrées, emballées dans de l’aluminium. De marque Elle et Vire, il est originaire de l’Ain, en Bourgogne Franche-Comté.
C’est un fromage à tartiner ou à utiliser en cuisine. Son goût est frais et légèrement salé. Il existe une version au lait bio, à 0% de matière grasse, ainsi qu’aux fines herbes.
Aspect physique
Comme son nom l’indique, ce fromage se présente sous la forme d’un carré très lisse, blanc et frais !
Saveur
Sa texture est cassante et molle, malléable, onctueuse en bouche, au goût lacté et finement salé.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | portion : 24 g |
| Dimensions | boîte de 8 portions : la portion côté 3,5 cm |
| Epaisseur | 2 cm |
| Taux MG | 0% et 15% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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