Fromage
Chabis sur feuille
Présentation
Le Chabis sur feuille est un fromage au lait de chèvre, originaire de Dordogne, en Nouvelle-Aquitaine. Il est frais et présenté entouré d’une feuille.
Aspect physique
Ce fromage possède une croûte est fine et blanche.
Saveur
Son goût est très frais et sa pâte est tendre.
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Forme | Bonde |
Poids | 200 g |
Dimensions | ø 6 cm |
Epaisseur | 5 cm |
Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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