Et, concrètement ?
Ces produits seront mis en valeur dans les étals des supermarchés, sur les sites Internet ou sur les supports publicitaires grâce à une bannière commune à toutes les enseignes : « Engagement, provenance et fraîcheur : plus près de vous et de vos goûts ».
Tout au long de l’année, les signataires s’engagent à mettre en œuvre un certain nombre d’actions permettant aux consommateurs d’avoir accès à une information plus claire et transparente, dans le respect de la politique commerciale de chaque enseigne. Ils s’engagent à :
- Rendre visible et accessible les mentions d’origine des produits, notamment celles garantissant la traçabilité des étapes de production et de transformation en France.
- Valoriser les produits frais dans les rayons, les catalogues et sur les sites internet. Par exemple, dans les rayons fruits et légumes, des mises en avant de produits de saisons pourront être faites régulièrement selon la politique des enseignes, etc.
- Mettre en avant les produits locaux et les produits sous signe de qualité. Par exemple : dans le rayon de crèmerie-fromagerie, des animations pourront avoir lieu ; un éleveur pourra, par exemple, selon les possibilités sanitaires du moment, venir en magasin et expliquer aux consommateurs comment son lait/son fromage est produit, comment ses animaux sont nourris, comment il s’assure de leur bien-être, etc.
Ces actions seront déployées progressivement, à compter de fin février 2021.