Fromage
Crème de Saint Agur®
La Crème de Saint Agur
Présentation
Le Saint Agur Crème® est un fromage fondu très crémeux, réalisé à partir du fromage à pâte persillée de la marque Saint Agur®, originaire de Haute-Loire, Auvergne Rhône-Alpes.
Il est fabriqué par La Compagnie Fromagère de la Vallée de l’Ance.
Cette crème est présentée en pot et destinée à être tartinée ou bien utilisée en cuisine pour la confection de sauces, d’assaisonnements, etc.
Aspect physique
Il s’agit d’une crème onctueuse et brillante, de couleur ivoire et bleutée.
Saveur
De saveur salée avec un goût typique de bleu, la Crème de Saint Agur® est adoucie par une texture lisse et crémeuse en bouche.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Pot hexagonal |
| Poids | 150 g |
| Taux MG | 25 % |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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