Fromage
Crème de Saint Laurent
Présentation
La particularité de ce fromage est qu’ils sont pressés l’un sur l’autre, donc sans grande pression. Il est originaire de Corrèze, dans le Limousin et est fabriqué par la Fromagerie de l’Aire des Sully.
Aspect physique
Petite tomme souple.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Tommette |
| Poids | 300 g |
| Dimensions | ø 10 cm |
| Epaisseur | 4 cm |
| Taux MG | 22% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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