Cuisine
Secrets de chefs
Chuuuuut… Chefs cuisiniers et pâtissiers partagent dans cette rubrique, leurs recettes signatures et les secrets de leur réussite, pour mieux vous inspirer et vous aider à sublimer vos plats maison !
Les cuisines étoilées dévoilent leurs mystères au travers de nos portraits de chefs : ces derniers partagent avec nous leur passion de la cuisine, et leurs secrets culinaires autour des produits laitiers.
En recherche d’inspiration ou charmé par la tradition ? Explorez ici les évolutions de la cuisine française, des plats emblématiques des grands cuisiniers du XXe siècle jusqu’aux tendances de la cuisine actuelle.
La série Sweet Cheese vous réserve notamment des surprises : les chefs de tous horizons y partagent des spécialités raffinées et surprenantes qui allient fromages et saveurs sucrées… Sans perdre de vue le plus important : proposer des recettes à la portée de nos fourneaux amateurs, plannings serrés et talents culinaires en devenir. Effet bluffant garanti !
Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier ! Votre atout majeur : le plaisir de cuisiner de bons produits pour vos proches, saupoudré de quelques astuces étoilées pour mettre vos petits plats dans ceux des plus grands.
