Dès que l’herbe a suffisamment repoussé et que le temps le permet, les éleveurs laitiers sortent leurs vaches. Un des fondamentaux de l’élevage bio est que les vaches ont accès à l’extérieur et au pâturage dès que la météo le permet. Après avoir passé une partie de l’hiver au chaud dans leurs étables douillettes, les vaches bio sont toutes guillerettes pour s’élancer dans le pré à la conquête de l’herbe tendre et du grand air !
A l’occasion du Printemps Bio qui met les produits issus de l’agriculture biologique française à l’honneur, nous venons à votre rencontre dans vos magasins pour vous présenter les produits laitiers bio, répondre à vos questions et vous conseiller au mieux !
Pour vous informer dès maintenant, vous pouvez consulter cet article qui vous explique ce qu’est un produit laitier bio.
