Fromage
Frais des garrigues
Le fromage Frais des garrigues
Présentation
Mis au point par une fromagerie cévenole, le fromage Frais des garrigues dispense un net parfum de thym.
Cette petite boule ronde est vendue 2 ou 3 jours après fabrication, dans le Gard en Occitanie.
Elle tient son nom des chèvres Rove reconnaissables à leurs grandes cornes et à leur pelage marron, qui sont élevées en pleine garrigue.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | 60 g |
| Dimensions | Ø 5 cm |
| Epaisseur | 4 cm |
| Taux MG | 45% |
| Lait | Mélange de laits |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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