Fromage
Frais Plaisir de Saint-Agur®
Présentation
Frais Plaisir de Saint Agur® est une marque déposée et désignant un fromage frais au lait de vache qui a la distinction d’allier le goût typé de la pâte persillée Saint-Agur® et celui plus léger d’un fromage frais.
Il est présenté dans une boite hexagonale, enveloppé dans de l’aluminium.
Ce fromage est originaire de Haute-Loire, en Auvergne-Rhône-Alpes, et fabriqué par La la Compagnie Fromagère de la Vallée de l’Ance.
Aspect physique
Sa pâte est homogène, humide, blanche et tachetée de bleu avec un aspect mousseux.
Saveur
Le Frais Plaisir de Saint Agur® est un fromage frais, acidulé, à la texture mousseuse aérée et au léger goût de bleu.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Cylindre |
| Poids | 140 g |
| Taux MG | 41% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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