Fromage
Montagnard 200 g
Le Fromage Le Montagnard.
Montagne
Présentation
Le Montagnard est un fromage inscrit dans son territoire Vosgien, aussi bien sur le plan gustatif que qualitatif grâce à l’obtention de différents labels garantissant sa qualité et la représentativité de productions locales.
Aspect physique
D’aspect souple et velouté, le Montagnard est un fromage pasteurisé, à la croûte fine et produit dans les Vosges à partir du lait de montagne afin de garantir une richesse gustative représentative de son terroir.
Saveur
De goût robuste et franc, sa saveur s’adoucit à la cuisson.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Cylindre |
| Poids | 200 et 500 g |
| Dimensions | ø 9 cm |
| Epaisseur | 2,5 à 3 cm |
| Taux MG | 29% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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