Recettes
Mug cake au yaourt caramélisé
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Thème :
Se faire plaisir, C'est pratique
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Dessert et patisserie
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Prix :
Pas cher
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Quantité : Ingrédients pour 2 personnes
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Préparation :
10 minutes
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Cuisson :
1 minute
Ingrédients
- ½ pot de yaourt
- 1 pot ½ de farine de blé
- 2 pincées de levure chimique
- 1 oeuf
- ½ pot de beurre fondu
- 2/3 de pot de sucre de palme
- 1 pot de caramel au beurre salé liquide
- 4 cuil. à café de pralin (ou de noisettes concassées)
Préparation :
Tout au long de la recette, garder le pot de yaourt comme unité de mesure.
- Vider ½ pot de yaourt dans un saladier.
- Ajouter la farine, la levure, mélanger puis ajouter l’œuf. Bien mélanger.
- Verser le beurre fondu, mélanger puis ajouter le sucre de palme. Mélanger de nouveau.
- Verser dans les mugs (environ au 2/3 de la hauteur) et cuire 1 minute au micro-onde, à forte puissance.
- Laisser refroidir environ 15 minutes et dresser au moment de servir avec le caramel au beurre salé et le pralin.
Attention, selon les micro-ondes, le temps de cuisson peut varier.
A. Beauvais – F. Hamel / Centre Culinaire Contemporain
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