Recettes
Omelette aux brocolis et fromage frais
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Thème :
C'est pratique, Pour les enfants, Prêt en moins de 30 min
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Plat
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Prix :
Pas cher
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Quantité : Pour 4 personnes
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Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
Ingrédients
- 8 oeufs
- 150 g de fleurons de brocoli
- 60 g de fromage frais
- 1 gousse d’ail
- huile d’olive
- sel
- poivre
- Faites cuire les fleurons de brocoli dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
- Puis égouttez bien en fin de cuisson.
- Pelez et hachez l’ail.
- Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle.
- Faites cuire l’ail et les fleurons de brocoli jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Battez les oeufs, le fromage frais, du sel et du poivre dans un récipient. Et versez sur la garniture dans la poêle et laissez cuire l’omelette 2-3 minutes.
- Retournez l’omelette avec une spatule et poursuivez la cuisson encore 2-3 minutes.
- Servez bien chaud.
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