Recettes
Salade de lentilles au bleu
© Céline Rivier
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Thème :
Se faire plaisir, C'est pratique, Petit budget
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Compléxité :
Facile
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Prix :
Pas cher
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Quantité : 2 personnes
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Préparation :
10 minutes
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Cuisson :
15 minutes
Ingrédients
- 120 g de lentilles vertes
- 1 pomme
- 50 g de Fourme d’Ambert
- Faites cuire les lentilles 20 minutes dans une casserole d’eau en commençant la cuisson à froid. Égouttez et rincez à l’eau froide.
- En attendant, coupez la pomme en dés, faites de même avec le fromage.
- Mélangez les lentilles dans un saladier avec les dés de pommes et de fromage. Assaisonnez avec votre vinaigrette préférée et dégustez !
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