Saulxures blanc

Présentation

Ce fromage de l’Est de la France est fabriqué avec du lait thermisé de vache. Il est frais et a une forme carrée.

Une variante existe aussi avec de l’ail et des fines herbes.

Sa présentation est un carré blanc.

Des notes de lait frais avec une pâte assez aérée font que le Saulxures blanc laisse en bouche une sensation de douceur et de fraîcheur lactique.

Forme

Carré

Poids

200 g

Dimensions

Côtés 8 cm

Epaisseur

2,5 cm

Taux MG

19%

Traitement du lait

Lait thermisé