Fromage
Tomme de Brebis biologique
Label AB
Présentation
Cette tomme au lait entier et pasteurisé de brebis a la particularité d’être certifiée agriculture biologique. Elle est fabriquée dans le Lot-et-Garonne par la fromagerie de la Lémance.
Saveur
La croûte dégage une odeur marquée de cave, alors que sa pâte est douce, avec un bon arôme de lait frais et un goût délicat de noisette, légèrement typé de brebis.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Tomme à talon arrondi |
| Poids | 2,5 Kg |
| Taux MG | 33% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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